Smatra se da je francuski monah Dom Perignon izmislio šampanjac 1697. Ali 30 godina ranije, engleski naučnik otkrio je da su vinari s ove strane Kanala dugo dodavali sjaj do njihove napojnice. Neki ga zovu gazirano, neki samo pjenušavo, ali njegovo pravo ime je englesko pjenušavo vino.
Je li pjenušavo vino izumljeno u Engleskoj?
Christopher Merret (1614 – 1695) je bio engleski ljekar i naučnik. On je demonstrirao svoju metodu dodavanja blistavosti vinu u 1662 Merret je rođen u Winchcombe Gloucestershire Engleskoj. Iako Britanija nije poznata po vinu, ono se ovdje proizvodi najmanje 2000 godina, a uveli su ga Rimljani.
Koja je zemlja izmislila pjenušavo vino?
Najstarije zabilježeno pjenušavo vino je Blanquette de Limoux, koje su očito izmislili benediktinski monasi u opatiji Saint-Hilaire, blizu Carcassonnea 1531. godine. To su postigli flaširanjem u boce. vino prije nego što je početna fermentacija završila.
Gdje je pjenušavo vino izumljeno u Velikoj Britaniji?
Proces sekundarne fermentacije za pravljenje 'pjenušavog engleskog vina' izumio je u Winchcombe, Cotswolds, naučnik 30 godina prije nego što je Dom Perignon, u opatiji Hautvilliers, tvrdio da imaju istu ideju.
Jesu li Englezi izmislili šampanjac?
Šampanjac su izmislili Englezi, tvrdi šef prestižne francuske firme za proizvodnju vina. … 'Englezi su ostavili ova jeftina, mirna bijela vina na dokovima u Londonu i vina su se ohladila pa su počela drugu fermentaciju. 'Kao i sve velike greške, to je dovelo do velikog izuma. '
