U citosolu, razgradnju glikogena ili glikogenolizu provode dva enzima, glikogen fosforilaza koja oslobađa glukoza 1-fosfat iz linearnih lanaca glikogena, i enzim za razgrađivanje glikogena koji razmješta tačke grananja. U lizosomima, razgradnju glikogena katalizira α- glukozidaza
Kako se glikogen razgrađuje?
Razgradnja glikogena sastoji se od tri koraka: (1) oslobađanje glukoza 1-fosfata iz glikogena, (2) remodeliranje glikogenskog supstrata kako bi se omogućiladalja degradacija, i (3) pretvaranje glukoza-1-fosfata u glukoza-6-fosfat za dalji metabolizam.
Kako enzimi razgrađuju glikogen?
Glikogen fosforilaza, ključni enzim u razgradnji glikogena, cijepa svoj supstrat dodatkom ortofosfata (Pi) kako bi se dobio glukoza 1-fosfat. Cepanje veze dodavanjem ortofosfata se naziva fosforoliza.
Koji je ključni enzim za razgradnju glikogena Glikogenoliza)?
Glikogenoliza je biohemijski put kojim se glikogen razlaže na glukoza-1-fosfat i glikogen. Reakcija se odvija u hepatocitima i miocitima. Proces je pod regulacijom dva ključna enzima: fosforilaza kinaza i glikogen fosforilaza
Koji je enzim odgovoran za razgradnju glikogena u glukozu?
Glikogenoliza je razgradnja glikogena (n) do glukoza-1-fosfata i glikogena (n-1). Grane glikogena se kataboliziraju sekvencijalnim uklanjanjem monomera glukoze putem fosforolize, pomoću enzima glikogen fosforilaze.