Prženje je kuvanje hrane u ulju ili drugoj masti. Slično dinstanju, pržena hrana se uglavnom okreće jednom ili dvaput tokom kuvanja, pomoću hvataljke ili lopatice, dok se dinstana hrana kuva „bacanjem u tiganj“. Može se pržiti veliki izbor hrane.
Šta znači nasi goreng?
Izraz nasi goreng znači " prženi pirinač" i na indonezijskom i na malajskom jeziku. Prema Cambridge English Dictionary, nasi goreng je indonezijsko jelo od riže s dodanim komadićima mesa i povrća, a jelo je zaista povezano s Indonezijom, iako je također endemsko za susjedne zemlje.
Da li goreng znači pirinač?
Nasi goreng, što doslovno znači " prženi pirinač" na indonezijskom, može se odnositi jednostavno na prženi prethodno skuvani pirinač, obrok koji uključuje prženi pirinač u maloj količini ulja za kuhanje ili margarin, obično začinjen kecap manisom, ljutikom, bijelim lukom, tamarindom i čilijem i popraćen ostalim sastojcima, posebno jajima, piletinom…
Da li goreng znači prženo?
Mie goreng (indonezijski: mie goreng ili mi goreng; što znači " prženi rezanci"), također poznat kao bakmi goreng, je indonezijski stil jela s prženim rezancima. … Sveprisutan u Indoneziji, prodaju ga prodavci hrane od uličnih hawkera, warunga do vrhunskih restorana.
Šta nasi znači na engleskom?
indonezijski i malajski reč za kuvani pirinač, predstavljen u mnogim jelima jugoistočne Azije. Nasi goreng, popularno jelo od riže koje se često jednostavno naziva nasi.
