Logo bs.boatexistence.com

Dodajete li vode prilikom miješanja kolača?

Sadržaj:

Dodajete li vode prilikom miješanja kolača?
Dodajete li vode prilikom miješanja kolača?

Video: Dodajete li vode prilikom miješanja kolača?

Video: Dodajete li vode prilikom miješanja kolača?
Video: PARADAJZ, PAPRIKA, KRASTAVAC-HITNO im dajte ovu prihranu i razultati će vas oduševiti! 2024, Maj
Anonim

Većina mješavina za kolače traži vodu i ulje kao primarne vlažne sastojke, ali to vam uskraćuje priliku da dodate dodatni ukus i bogatstvo. … Voda utiče na ukus jer samo unosi vlagu. Treba dodati punomasno mleko umesto vode i rastopljeni puter umesto ulja.

Koji je najbolji način za miješanje kolača?

Način kremiranja je najčešći za miješanje tijesta za torte. Uključuje puno zraka u tijesto i pomaže mu da se diže, stvarajući stabilan, a ipak mekan gotov proizvod. Svi sastojci trebaju biti na sobnoj temperaturi za najbolje rezultate. Počnite tako što ćete zajedno umutiti puter i šećer, a zatim dodati jedno po jedno jaje.

Koliko vode da stavim u smjesu za torte?

Za svakih 18,25 unci mješavine za kolače, koristite 13 unci vode. Za pečenje okruglih kalupa za torte od 4,8 inča potrebno je 36,5 unci mješavine za kolače i 26 unci vode.

Kada pečete tortu Šta prvo mijesite?

Opće pravilo pečenja, bilo da se radi o testu za kolačiće, mešavini za torte ili testu za palačinke, je sledeće: suve sastojke treba dobro izmešati u jednoj posudi PRIJE dodavanja tečnosti Tečne sastojke treba UVIJEK miješati odvojeno prije nego što se dodaju suhim sastojcima.

Koja je tajna vlažne torte?

Dodajte biljno ulje Dok će vam puter dati najbolji ukus, biljno ulje će učiniti vaše kolače vlažnijim. Koristim kombinaciju slanog putera i biljnog ulja u svim receptima za kolače kako bih dobila najukusnije i najvlažnije rezultate. Biljno ulje ostaje tečno na sobnoj temperaturi, dok se puter stvrdnjava.

Preporučuje se: