Da, plesnivi hleb vas verovatno neće ubiti, ali to ne znači da biste trebali da pokušate da ga jedete hteli. … Ove vrste plijesni kod nekih mogu izazvati alergijske reakcije, a kod drugih respiratorne probleme. Ovi simptomi nisu povezani samo s gutanjem plijesni, već i sa disanjem.
Šta će se dogoditi ako jedete pljesnivi kruh?
Bottom Line. Ne treba jesti buđ na hlebu ili sa vekne na kojoj su vidljive fleke. Korijeni plijesni mogu se brzo širiti kroz kruh, iako ih ne možete vidjeti. Jedenje buđavog hljeba može vas razboljeti, a udisanje spora može izazvati probleme s disanjem ako ste alergični na plijesan.
Šta da radim ako sam pojeo pljesniv kruh?
Gutanje pljesnivog hljeba vam vjerovatno neće naškoditi, ali to ne znači da biste trebali riskirati. Prije konzumiranja dobro pregledajte svoj kruh. Ako slučajno pojedete zalogaj ili dva pljesnivog kruha, nemojte paničariti. Jednostavno bacite cijelu veknu i opustite se.
Može li vas ubiti pljesniva hrana?
Plijesan može proizvesti otrovne kemikalije zvane mikotoksini Oni mogu uzrokovati bolest, pa čak i smrt, ovisno o količini konzumirane, dužini izloženosti i starosti i zdravlju pojedinca (11). Akutna toksičnost uključuje gastrointestinalne simptome kao što su povraćanje i dijareja, kao i akutna bolest jetre.
Da li treba da se brinem ako jedem buđavi hleb?
Kratak odgovor je ne, vjerovatno nećete umrijeti od jedenja plijesni; Svarićete je kao i svaku drugu hranu, a sve dok imate relativno zdrav imuni sistem, najviše ćete osetiti mučninu ili povraćanje zbog ukusa/ideje onoga što ste upravo pojeli.
