Tortilja je tanak somun napravljen od beskvasnog kukuruznog ili pšeničnog testa na bazi vode. … S druge strane, wrap je mekani hljeb umotan oko fila po izboru napravljenog od tijesta koje sadrži kvasac. Veći je i može sadržavati začine i okuse. Uprkos razlikama, oba su popularna i ukusna somuna.
Mogu li se tortilje koristiti kao obloge?
Možete koristiti tortilje ili lavaš, iako je lavaš ukus moje porodice mudar. Za pripremu ovih obloga potrebno je samo nekoliko minuta, a punjeni su hranjivim povrćem ili voćem. Mogućnosti punjenja za omote su beskrajne, ali evo četiri ideje za početak.
Jesu li oblozi zdraviji od tortilja?
A: To zavisi. Neke obloge od tortilje sadrže više kalorija i ugljikohidrata oddvije kriške hljeba. Na primjer, ako pravite ručak kod kuće, tipična tortilja od 10 inča sadrži oko 170 do 200 kalorija. … Mnoge delikatese i restorani koriste obloge od tortilje koje sadrže oko 300 kalorija - samo za sam omot!
Da li su zamoti za misiju isti kao i tortilje?
Zamotajte ili tortilja? … Omot od brašna Mission i tortilja od brašna veličine Mission burito su ista stvar. Pa ipak, paket omota košta 26 centi više od paketa tortilja i sadrži dva omota/tortilja manje.
Koje se veličine tortilje koriste za obloge?
Uobičajene veličine tortilje uključuju 4 inča (za kukuruzne tortilje) i 7- ili 12 inča (za tortilje od brašna), iako se tortilje mogu prodavati u veličinama do 24 inča.