Najnovije istraživanje kaže da je whey protein bolji izbor ako želite da skinete salo, napunite mišiće i povećate testosteron. Ako želite biljnu alternativu, protein iz soje nije nužno loš izbor. U stvari, FDA navodi da je to bolje za zdravlje srca od sirutke.
Šta je bolje sojin protein ili protein sirutke?
Protein soje takođe pokazuje najveću količinu apsorpcije aminokiselina nakon konzumiranja i jedini je proteinski dodatak koji je kompletna aminokiselina, dok je whey protein bogat u većini aminokiselina, soja sadrži sve esencijalne aminokiseline.
Koja je razlika između sojinog i whey proteina?
Primarna razlika između njih dvoje je od čega su napravljeni.“ Surutka je životinjski protein, a soja je biljni protein, tako da ako neko ima alergiju na mlijeko ili je vegan, ograničen je na soju,” kaže Collingwood. … Takođe, u pogledu teksture, može biti „malo grublji i ne baš tako kremast kao whey protein.“
Da li je sojin protein gori od sirutke?
U poređenju sa proteinima sirutke i kazeina, sojini proteini su negde u sredini kada je u pitanju sinteza mišićnih proteina. Jedna studija je pokazala da je soja inferiorna u odnosu na protein sirutke u pogledu sintetiziranja proteina za mišiće, ali je bila bolja od kazeina.
Zašto su sojini proteini loši za vas?
Soja, pokazalo se, sadrži jedinjenja slična estrogenu koja se zovu izoflavoni. I neka otkrića sugeriraju da bi ova jedinjenja mogla promovirati rast nekih ćelija raka, narušiti plodnost žena i narušiti funkciju štitne žlijezde.
