Ukupni teobromin je bio najviši u crnim čajevima (1,64 i 1,69 mg/g), a najmanje u oolong čajevima (0,65 i 0,71 mg/g). Kofein i teobromin nisu otkriveni ni u jednom uzorku biljnog čaja, a teofilin nije otkriven ni u jednom testiranom čaju.
Koji čaj ima teofilin?
Teofilin se nalazi u crnom čaju iu manjoj mjeri u zelenoj kafi, kakao kotiledonu i sušenom mateu. Teofilin se sintetizira u industrijskim razmjerima i koristi se uglavnom u farmaceutskim preparatima. Dnevni unos teofilina iz crnog čaja u SAD-u po glavi stanovnika je procijenjen na 0,14 mg.
Da li zeleni čaj sadrži teobromin?
Ekstrakt zelenog čaja sadrži polifenole. To uključuje najaktivniji tip, epigalokatehin galat. … Ostali značajni dijelovi čaja uključuju kofein, teobromin i teofilin. Polifenoli zelenog čaja su jaki antioksidansi.
Ima li kofeina ili teofilina u čaju?
Čaj sadrži 4 supstance koje imaju stimulativno dejstvo na vaš mozak. Najpoznatiji je kofein, snažan stimulans koji možete dobiti i iz kafe i bezalkoholnih pića. Čaj također sadrži dvije supstance povezane s kofeinom: teobromin i teofilin.
Koliko je teofilina u šoljici čaja?
Teofilin se prirodno nalazi u zrnu kakaa. Prijavljene su količine od čak 3,7 mg/g u zrnu kakaa Criollo. Količine teofilina u tragovima se također nalaze u skuvanom čaju, iako skuhani čaj daje samo oko 1 mg/l, što je znatno manje od terapijske doze.
