Naziv lažni smrčak je dat za nekoliko vrsta gljiva koje su slične visoko cijenjenim pravim smrčkama iz roda Morchella.
Šta se događa ako pojedete lažni smrčak?
Koji su simptomi bolesti zbog jedenja lažnih smrčaka? Simptomi uključuju mučninu, povraćanje, bolove u trbuhu, dijareju, vrtoglavicu, glavobolju, grčeve u mišićima, nadimanje i umor. Ako se ne liječi, ljudi mogu razviti konfuziju, delirijum, napade i komu.
Kako prepoznati lažnog smrčka?
Vrste lažnih smrčaka mogu biti izbočene, naborane, talasaste ili čak prilično glatke, ali nemaju jame nalik na rupe. Pravi smržci su također šuplji iznutra. Sve divlje gljive treba očistiti i dobro skuhati prije konzumiranja.
Koliko su opasni lažni smržci?
Iako se lažni smrčci ponekad jedu bez štetnog efekta, oni mogu prouzročiti teške gastrointestinalne smetnje, gubitak mišićne koordinacije (uključujući srčani mišić) ili čak smrt. Incidenti trovanja obično se dešavaju kada se jedu u velikim količinama, neadekvatno kuvani ili tokom nekoliko dana zaredom.
Šta su lažni smržci?
Lažni smrčak (Gyromitra esculenta), također poznat pod raznim uobičajenim imenima kao što su Lorchel, moždana gljiva, crvena gljiva ili gljiva biftek, je otrovna askomicetna gljiva donekle slična "pravi" smrčak.
