Medovina nije pivo ili vino – postoji u svojoj kategoriji. Tradicionalno, medovina se fermentira sa tri osnovna sastojka: medom, kvascem i vodom. … Ali umjesto upotrebe sojeva ale kvasca koji se obično koriste u pivarstvu, medovina integriše niz istih kvasaca koji se koriste za proizvodnju šampanjca i vina.
Je li medovina više piva ili vina?
Šta je medovina? Medovina ili vino od meda nastaje fermentacijom meda sa vodom. Poput piva, medovina je ponekad začinjena voćem, začinima, žitaricama ili hmeljem. Ali to je generalno više alkohola nego piva i više u skladu s vinom od grožđa - obično između osam i 20 posto ABV.
Je li medovina pivo ili jabukovača?
Ali to je nije pivo ili vino. I iako neke medovine imaju sličan okus jabukovače i mogu sadržavati jabuke, medovina nije jabukovača.
Da li medovina ima ukus piva ili vina?
I naravno, dodano voće, povrće, začini ili začinsko bilje mogu dati druge jedinstvene ukuse kada proizvođač medovine stigne do konačnog proizvoda. "U zavisnosti od vaših iskustava, medovina ima ukus vina, ali sa aromom meda i onim što je korišćeno za začin/aromatizaciju," dodao je Adams.
Je li medovina lakše napraviti od piva?
Praviti medovinu u kući je jednostavno-u stvari, lakše nego napraviti pivo. … Medovina može potrajati, pa planirajte unaprijed. Iako bi neke medovine sa niskim udjelom alkohola mogle biti gotove za nekoliko mjeseci, nije neuobičajeno da se medovine s visokim udjelom alkohola godinama poboljšavaju s godinama. Potrebno je malo ili nimalo ključanja.
