Mnogi brendovi bademovog mlijeka ovih dana koriste carrageenan, sredstvo za zgušnjavanje za koje je utvrđeno da uzrokuje sve vrste gastrointestinalnih problema (ozbiljnih poput čira na želucu) i može uzrokovati nadimanje kod mnogo ljudi.
Da li je bademovo mlijeko dobro za gasove i nadimanje?
Kod ovih ljudi, nesvarena laktoza prolazi do debelog crijeva, gdje je fermentira rezidentne bakterije, što dovodi do prekomjernog plina, nadimanja, dijareje i povezane nelagode. Budući da ne sadrži mliječne proizvode, bademovo mlijeko uopće ne sadrži laktozu, što ga čini prikladnom zamjenom za mlijeko za osobe s intolerancijom na laktozu.
Koji su negativni efekti bademovog mlijeka?
Pored toga, mnoga aromatizirana i zaslađena bademova mlijeka su visoka šećera. Previše šećera može povećati rizik od debljanja, karijesa i drugih hroničnih stanja (13, 14, 27).
Da li je bademovo mlijeko loše za želudac?
Bademovo mlijeko, na primjer, ima alkalnu kompoziciju, što može pomoći u neutralizaciji želučane kiselosti i ublažavanju simptoma refluksa kiseline. Sojino mlijeko sadrži manje masti od većine mliječnih proizvoda, što ga čini sigurnijim izborom za osobe sa GERB-om.
Koje mlijeko čini manje gaziranim?
LACTAID® mlijekoDodavanje laktaze u mlijeko omogućava onima koji su netolerantni na laktozu da uživaju u kravljem mlijeku bez probavnih nuspojava kao što su grčevi u trbuhu, nadimanje i nadutost. Ovo mlijeko je dostupno u mnogim formatima, uključujući i aromatizirane varijante. Koristite kao i obično mlijeko.
