Ponderosa Steakhouse i Bonanza Steakhouse su lanac bife/steakhouse restorana koji su dio Homestyle Dining LLC sa sjedištem u Planu, Texas. Njegov meni uključuje odreske, morske plodove i pileća predjela, a svi oni dolaze sa švedskim stolom po nominalnoj cijeni. Poslužuje se i meni za ručak.
Ko je bio vlasnik Ponderosa Steakhouse?
U isto vrijeme 1965., Dan Lasater, Norm Wiese i Charles Kleptz osnovali su Ponderosa Steakhouse, otvarajući restorane u SAD-u i Kanadi. Dva restorana su bili odvojeni entiteti sve do 1997. godine kada ih je oba kupila matična kompanija Metromedia Family Steakhouses
Koliko je Ponderosa Steakhousea preostalo?
Ipak, Ponderosa Steakhouse u Canandaigua, New York, sada je parking za Starbucks. U jednom trenutku bilo je 305 Ponderosa (i sestrinskih bonaca sa švedskim stolom) u SAD-u, a danas postoji 75 ukupno- uključujući 19 u Portoriku i nekoliko raštrkanih u Egiptu, Kataru, Tajvan i UAE.
Kada je Ponderosa Steakhouse prestao sa radom?
Iako je kompanija, koja se sada zove Homestyle Dining LLC, izašla iz bankrota u oktobra 2009, njeni steakhousei su uglavnom nestali. Između 2001. i 2011. broj restorana Ponderosa i Bonanza pao je za skoro dvije trećine.
Da li postoji Ponderosa Steakhouse u Kanadi?
Ponderosa počela je sa radom u Kanadi1971. godine i ostala tamo do 1986. godine, kada se njen fokus premjestio na post-recesijski SAD. Nakon zatvaranja većine kanadskih restorana Ponderosa, kompanija se vratila stvaranju američkih franšiza restorana 1986. godine, preokrenuvši prethodno zamrzavanje novih američkih franšiza u preseljenju u Kanadu.
