Napunite posudu ili čašu sa oko četiri inča hladne vode i nježno stavite jaja(a) unutra. Vrlo svježa jaja će potonuti na dno i ležati na boku. Ako jaje ostane na dnu, ali stoji na svom malom kraju, i dalje je dobro za jelo; samo ne baš tako svježe.
Da li je test plutanja jaja tačan?
Da li je test plutanja jaja tačan? Ova metoda je izdržala test vremena – prilično je tačna. Ljudi koji urade ovaj test postaće vešti da vam kažu koliko je nedelja staro jaje na osnovu njegovog položaja u vodi.
Možete li jesti jaja koja su zastarjela 2 mjeseca?
Da, verovatno možete jesti ta jaja sa isteklim rokom trajanja i nikada se ne osvrćite unazadAko se čuvaju u frižideru, jaja obično ostaju sigurna i nakon isteka roka trajanja. Bez obzira na to koji je datum zapravo, optimalno vrijeme skladištenja sirovih jaja u ljusci, prema USDA, je 3 do 5 sedmica.
Koja su dva načina za testiranje svježine jaja?
Napunite visoku čašu vodom i ubacite jaje u koje želite da testirate. Ako potone i leži vodoravno na dnu, svježe je i savršeno za poširanje i miješanje soufflés. Ako jaja lebde malo okomito i nagnu se do pola, nisu tako svježa, ali su dobra za kajganu i omlet.
Kojih je 6 načina da provjerite svježinu jaja?
Stavite jaje u zdjelu s vodom Ako jaje leži na boku na dnu, još uvijek je prilično svježe. Ako jaje stoji uspravno na dnu, i dalje je fino za jelo, ali ga treba pojesti vrlo brzo, ili tvrdo kuvano. Ako jaje ispliva na vrh, prošlo je svoj vrhunac i nije dobro za jelo.
