1. Mozzarella. Ulazeći u ovo snimanje, polagali smo velike nade u mocarelu. Uostalom, to je sir za koji se zna da je rastezljiv.
Koja vrsta sira je rastezljiva?
1. Mozzarella. Ulazeći u ovo snimanje, polagali smo velike nade u mocarelu. Uostalom, to je sir za koji se zna da je rastezljiv.
Koji je najbolji žilavi sir?
Emmental. Emental je jedan od najboljih sireva za topljenje i glavni sastojak ukusnog fonduea. Njegov pH nivo daje mu savršenu tačku topljenja, što rezultira rastopljenom tečnošću koja je žilava i istovremeno zadržava svoj oblik.
Koja vrsta sira se koristi za nachos?
Najbolji topionici su cheddar, Monterey Jack i američki sir, da spomenemo samo neke. Ako odlučite da napravite sos od sira, što je najbolji način da napravite nachos, poželećete da rastopite sveže narendani sir na laganoj vatri. Nema žurbe sa ovim procesom. Pravite nachos.
Šta je dobar topljeni sir?
Koji je sir najbolji za topljenje?
- Colby. Potpuno američki sir, Colby je čvrst, ali blagog okusa i kremast. …
- Havarti. Ovaj danski sir koji se lako topi ima blagu aromu i ukus sa primesama putera i slatkoće. …
- Swiss. …
- Fontina. …
- Monterey Jack. …
- Muenster. …
- Provolone. …
- Smoked Gouda.