Ljuska (ili vanjski sloj) zrna kukuruza sastoji se uglavnom od celuloze. Celuloza je vrsta gumene supstance koja se ne razgrađuje lako kada se žvaće. … Uz to, kada žvačete kukuruz, spoljni sloj ostaje netaknut dok se unutrašnjost jezgre rastvara u vašim ustima.
Zašto hrana izlazi cijela u kaki?
Vaše tijelo ne može u potpunosti probaviti hranu bogatu vlaknima, vrstu ugljikohidrata. Dok vaše tijelo razlaže većinu ugljikohidrata u molekule šećera, ono ne može razgraditi vlakna. Tako da nesvareno prolazi kroz vaš GI trakt.
Šta će se dogoditi ako ne žvačete kukuruz?
Ako progutate kukuruz šećerac, sa ili bez žvakanja, neka zrna mogu ostati netaknuta u želucu i, iako će enzimi difundirati unutra, a hranjive tvari difundirati, ukupni izgled kernela će ostati vrlo sličan kada se na kraju pojavi.
Da li je kukuruz dobar ili loš za zatvor?
Kukuruz, slično kao i mnoge žitarice, mahunarke i povrće, sadrži dijetalna vlakna. Vlakna mogu pomoći pri probavi i smanjiti rizik od zatvora. Neka istraživanja također sugeriraju da vlakna mogu pomoći ljudima da žive duže.
Da li se nežvakani kukuruz vari?
Ne brinite - normalno je. Vanjska vlakna zrna kukuruza ne razgrađuju se lako u probavnom traktu, tako da neki nesažvakani komadići mogu ući u izmet vaše bebe.
