Džem: Džem se pravi od voćnog pirea. Konzerve: Konzerve imaju cijelo voće ili velike komade voća. Neko voće kao što su kupine ili maline neće ostati cijelo tokom obrade tako da možda neće biti velike razlike između džema od malina i konzerve od malina.
Šta je bolje konzerve ili džem?
Na kraju dana, sve zavisi od vaših preferencija. Ako više volite glatku konzistenciju, odaberite žele. Ako vam se više sviđa gusti namaz od jagoda na svom PB&J-u, kupite džem. A ako tražite gustiji osjećaj u ustima, odlučite se za prezervati ili marmeladu od narandže.
Da li su konzerve gušće od džema?
Šta su konzerve? Voćne konzerve su poput džema, ali nešto su gušće, zahvaljujući dodavanju velikih komada ili cijelih komada voća umjesto nasjeckanog, zgnječenog ili pasiranog voća. Obično ćete naći velike komade voća suspendovane u konzervama, kao i sjemenke, u mnogim slučajevima.
Jesu li konzerve zdravije od želea?
Je li jedan zdraviji od drugog? Džem i žele imaju gotovo istu nutritivnu vrijednost, voćni ukus i teksturu koja se može namazati. Stoga ih možete koristiti naizmenično.
Je li marmelada džem ili žele?
Marmelada je prefinjeni britanski rođak za džem i žele. Marmelada kombinuje slatkoću džema sa gorčinom kore citrusa, što vam daje bogat, kompleksan ukus.
