Poznat po jestivom voću, koje prelazi od zelenog i kiselkastog do zlatno žutog i veoma slatkog. Ali, takođe ima jestivo cvijeće i listove koji se koriste kao kiseljak. Kiselo cvijeće se koristi u salatama ili se koristi za pravljenje konzervi.
Je li manji Calamint jestiv?
Jestiva upotreba Listovi imaju jak miris poput pennyroyal-a i oštriji su od kalaminta (C. sylvatica)[183]. Mogu se koristiti kao aroma[183]. Od listova se pravi slatki i aromatični čaj od bilja[200].
Kakav je okus kalaminta?
' MANJI KALAMINT (Calamintha nepeta) je sorta biljke koja posjeduje gotovo superiorne vrline, sa jačim mirisom, koji podsjeća na Pennyroyal, i umjereno oporim okusom, pomalo poput metvice, ali toplijeg.
Kako koristite calamint?
Tradicionalno, biljka se koristila za aromatiziranje mesa, ali raznolikost diktira profil okusa. Neki više podsjećaju na majčinu dušicu, dok su drugi slični pikantnom bosiljku. Biljke kalaminta su privlačne leptirima i pčelama i dobro se suše kao dodatak potpuriju. Osušite listove za osvježavajući topli ili hladni čaj.
Može li se nesreća podijeliti?
Calamintha za njegu biljaka
Skratite na 6 u jesen kada lišće opada ili u proljeće. Podijelite u rano proljeće. za sprječavanje sadnica.