Logo bs.boatexistence.com

Koja pasta za paradajz sos?

Sadržaj:

Koja pasta za paradajz sos?
Koja pasta za paradajz sos?

Video: Koja pasta za paradajz sos?

Video: Koja pasta za paradajz sos?
Video: Paradajz sos | Tradicionalni Vojvođanski recept 2024, Maj
Anonim

Široke, ravne tjestenine poput papardelle idealne su za upijanje kremastih umaka. Općenito, što su rezanci širi, umak je teži. Duge, okrugle tjestenine poput špageta najbolje su s umacima na bazi maslinovog ulja i paradajza, koji ravnomjerno oblažu svaki pramen. Idite tanji za delikatne pripreme.

Koja pasta ide uz paradajz sos?

Za lagane umake od paradajza

Preporučujemo dugu, tanku tjesteninu, kao što su Capellini i tanki špageti. Preporučeni oblici tjestenine: Capelini, Cut Ziti, Penne Ziti, Spaghetti, Spaghettini.

Koja vrsta tjestenine je najbolja s bolonjez sosom?

Koja vrsta tjestenine je najbolja za bolonjez? Prava pasta Bolognese se servira na tagliatelle, rezanci na bazi jaja u obliku ravnih traka, sličnih fetuccine-u. S obzirom da se taljatele obično prave svježe, tjestenine su malo ljepljive i porozne što omogućava da se sos od mesa drži.

Koji umak najbolje ide uz tjesteninu od školjki?

Poslužite oblike tjestenine od školjki kao što su conchiglie i lumache sa teškim umacima od vrhnja ili mesa; velike se mogu puniti. Poslužite twist oblike tjestenine kao što su fusilli, trofie, strozzapreti, caserecce i gemelli sa lakšim, glatkijim umacima koji će se lijepiti za zavoje, kao što je pesto.

Možete li jesti tjesteninu sa paradajz sosom?

Tjestenina sa paradajz sosom i ekstra djevičanskim maslinovim uljem bolja je za vas od tanjira običnih pennea ili špageta ili samo sa dodatkom ulja. „Osim što je boljeg ukusa, ima i vrednije hranljive materije. Paradajz je dobar izvor likopena.

Preporučuje se: