U kasnim 1700-im, veliki procenat Evropljana plašio se paradajza. … Budući da je paradajz tako visok u kiselosti, kada se stavi na ovaj konkretan pribor za jelo, voće bi iscurilo olovo iz tanjira, što bi rezultiralo mnogim smrtnim slučajevima od trovanja olovom.
Koji se paradajz smatrao otrovnim u srednjem vijeku?
U srednjem vijeku, bogati ljudi su jeli iz kalajnih tanjira (u to vrijeme kombinacija kalaja i olova). Kada se servira hrana sa visokim sadržajem kiseline, poput paradajza, olovo bi ušlo u hranu, uzrokujući trovanje olovom i smrt. Sljedećih 400 godina paradajz se smatrao toksičnim.
Jesu li srednjovjekovni ljudi jeli paradajz?
U Evropi 16. veka, paradajz se često uzgajao, ali se nije jeo.
Da li se vjerovalo da je paradajz otrovan?
Prvi put se pojavio u štampi 1595. godine. Za člana smrtonosne porodice velebilja, paradajz su pogrešno mislili da je otrovan (iako je lišće otrovno) od strane Evropljana koji su bili sumnjičavi njihovog sjajnog, sjajnog ploda. Izvorne verzije su bile male, poput cherry paradajza, i najvjerovatnije žute, a ne crvene.
Zašto se paradajz smatrao otrovnim?
većina Evropljana je mislila da je paradajz otrovan zbog načina na koji su se tanjiri i pribor za jelo pravili 1500-ih. … Hrana bogata kiselinom, poput paradajza, izazvala bi istjecanje olova u hranu, što bi rezultiralo trovanjem olovom i smrću.
