Antioksidansi poput selena pomažu u smanjenju oksidativnog stresa držeći pod kontrolom broj slobodnih radikala (7). Djeluju tako što neutraliziraju višak slobodnih radikala i štite stanice od oštećenja uzrokovanih oksidativnim stresom.
Da li je selen antioksidans?
Što se tiče mehanizma biološkog djelovanja, selen i njegova jedinjenja su antioksidansi. Selen je aktivni imunomodulator, mnogo snažniji antioksidans od vitamina E, C i A, beta-karoten, ali mnogo toksičniji.
Da li selen učestvuje u antioksidativnim reakcijama?
Selen je prisutan u proteini u obliku selenocisteina, rijetke aminokiseline koja pomaže u promicanju antioksidativnih reakcija. Ovi proteini koji sadrže selenocistein nazivaju se selenoproteini.
Zašto je selen važan za organizam?
Selen je nutrijent koji je tijelu potreban da ostane zdravo. Selen je važan za reprodukciju, funkciju štitne žlijezde, proizvodnju DNK i zaštitu tijela od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima i infekcija.
Koja je uloga selena?
Selen je esencijalni mineral u tragovima koji podržava mnoge tjelesne procese. Može pomoći poboljšanju kognicije, funkcije imunološkog sistema i plodnosti Selen je nutrijent koji igra ključnu ulogu u održavanju metabolizma hormona štitnjače i sinteze DNK i zaštiti tijela od oksidativnog oštećenja i infekcija.
