Održavajte svoje uređaje na odgovarajućoj temperaturi. Držite temperaturu frižidera na ili ispod 40°F (4°C). Temperatura zamrzivača treba da bude 0° F (-18° C). Povremeno provjeravajte temperature.
Koja je najbolja temperatura za frižider?
Da: Temperatura frižidera od 37° F održaće svežu hranu dobrom što je duže moguće - bez kristala leda na salati ili bakterija koje se razmnožavaju u sirovom mesu. Što se tiče zamrzivača, temperatura od 0°F će održati hranu potpuno zamrznutom.
Da li je 45 stepeni sigurna temperatura za frižider?
Trebalo bi biti na ili ispod 40 stepeni F da uspori rast bakterija, ali ne možete znati da je dovoljno hladno osim ako ne koristite termometar…. Utvrđeno je da je čak 43 posto kućnih frižidera na temperaturama iznad 40 stepeni F, što ih stavlja u "opasnu zonu" za sigurnost hrane gdje se štetne bakterije mogu razmnožavati.
Da li je 42 stepena u redu za frižider?
Temperatura u vašem frižideru mora biti dovoljno hladna da spreči rast bakterija, i dovoljno topla da se hrana ne smrzava. Frižideri treba da budu podešeni na 40 stepeni F (4 stepena C) ili niže. Dobar temperaturni raspon za frižider je između 34-38 stepeni F (1-3 stepena C).
Da li se hrana kvari na 42 stepena?
Hrana počinje da se kvari kada temperatura poraste iznad 40 stepeni Nakon što se hrana zagreje na tu temperaturu, imate samo dva sata za koje možete da je vratite u hladne uslove ili da je kuvate to. U frižideru, proizvodi će preživjeti većinu nestanka struje, ali mliječne proizvode treba baciti ako imaju miris ili kiselkast okus.
