Minetta taverna otvorena u Greenwich Villageu 1937. godine, brzo postajući lokalno okupljalište pisaca i pjesnika uključujući: Ernesta Hemingwaya, Ezra Pounda, Eugenea O'Neila, e.e. Cummings, Dylan Thomas i Joe Gould. Danas Minetta živi.
Ko je vlasnik Minetta Tavern?
Keith McNally, suvlasnik: Imamo 75 mjesta u taverni Minetta.
Ko je Eddie Minetta?
Place Matters Profile
Restoran je dobio ime po malom potoku koji je nekada prolazio kroz ovo područje, a prvi vlasnik Eddie Silieri uzeo je ime po restoran--postaje poznat kao "Eddie Minetta" jer je posedovao restoran tako dugo.
Da li taverna Minetta ima Michelinovu zvjezdicu?
Još nekoliko kapi: Minetta taverna više nema Michelinovu zvjezdicu, kao ni Aureole, Ushiwakamaru ili Sushi Zo.
Po čemu je poznata taverna Minetta?
Čuven po svojoj govedini sa suvim odležavanjem, uključujući prekrasan burger bez sira ukrašen klizavim karameliziranim lukom, meso je ovdje (iako pastrmka meunière i pommes Anna će također učiniti pravo uz tebe).
