Zapamti: Što brže mjehurići nestaju to je veći sadržaj alkohola. Na primjer, boca 80 proof Moonshinea kada se promućka ima male mjehuriće koji će nestati nakon nekoliko sekundi.
Šta će se dogoditi ako promućkate piće?
Mješanje ovih napitaka proizvodi "svilenkast osjećaj u ustima s preciznim razrjeđivanjem i savršenom bistrinom", kaže Elliot. Protresanje dodaje teksturu i prozračivanje, mijenja osjećaj u ustima i veže sastojke koji bi se lako odvojili jednostavnim miješanjem, kaže Trevor Schneider, Reyka Vodka ambasador američkog brenda.
Da li viski bubri kada se protrese?
Protresite bocu i pažljivo pogledajte 'perle', prsten pjenastih mjehurića koji se formiraju. Mjehurići će brzo nestati u viskiju flaširanom sa 40% alkohola po zapremini (ABV), ali potrajati 20-30 sekundi u viskiju flaširanom sa ABV većim od 50%.
Šta znače mjehurići u alkoholu?
Komercijalni destilatori mogu pogledati dokaz svog sjaja tako što će protresti staklenku i gledati u mehuriće. Ako mjesečina ima velike mjehuriće koji brzo nestaju, to znači da mjesečina ima visok sadržaj alkohola, dok manji mjehurići koji sporije nestaju ukazuju na niži sadržaj alkohola.
Zašto ima mehurića u mojoj votki?
Ako vidite sitne čestice kako plutaju u boci, to vjerovatno znači da je alkohol razvodnjen vodom iz slavine. Talog na dnu može biti nusproizvod procesa proizvodnje lažne votke i svakako ne bi trebao biti tamo.
