Porijeklom iz centralne i istočne Sjeverne Amerike i riječnih dolina Meksika, pekani su bili naširoko korišteni od strane pretkolonijalnih stanovnika. Pecani su bili omiljeni jer su bili pristupačni vodenim putevima, lakši za ljuštenje od ostalih sjevernoameričkih vrsta orašastih plodova i naravno, zbog njihovog odličnog ukusa.
Jesu li pekani porijeklom iz SAD-a?
Poput mnogih potpuno prirodnih izvora hrane, drveće oraha pekana počelo je kao divlja vrsta. Izvorno pronađen u američkom jugu, južno-centralnim područjima Amerike i Meksiku, pekan je jedini orašasti plod rođen i odrastao u Americi. Razumljivo, Indijanci su bili upoznati sa pecanima.
Kako su Indijanci zvali pekane?
Pecan Origins
Tragujući njegovo porijeklo do 16th stoljeće, naziv “pecan” je izveden od Indijanaca (Algonquin) riječ “pacane” (pacane) koja opisuje “orasi za koje je potreban kamen da pukne.”
Odakle dolaze najbolji pekani?
Generalno, u smislu proizvodnje pekana u Americi, Gruzija, Novi Meksiko i Teksas su države s najvećim proizvođačem.
Gdje pekani rastu u divljini?
Pecan stabla su zapravo u porodici hikorija. Divlje rastu na Srednjem zapadu, jugoistoku i u južno-centralnim državama Teksasa i Oklahome To su veoma velika stabla, koja u prosjeku narastu od 120 do 130 stopa visoko, i može premašiti 150 stopa pod pravim uslovima.
