Collard se odnosi na određene sorte labavih listova Brassica oleracea, iste vrste kao i mnogo običnog povrća, uključujući kupus i brokulu. Collard je član Viridis grupe Brassica oleracea.
Jesu li ogrlice bogate kalijem?
222 mg kalijuma. 28 mg natrijuma. 0,44 mg cinka. 34,6 mg vitamina C.
Možete li jesti zelje na dijeti sa malo kalija?
Zeleni su omiljeni južnjaci. Pazite na veličinu porcija ako ograničavate kalij u svojoj ishrani.
Da li je zelje dobro za bolest bubrega?
Provjerite sa svojim liječnikom ili dijetetičarom ako imate postojeće stanje kako biste saznali koja je hrana najbolja za vas. Tamno lisnato zeleno povrće kao što je kelj, spanać, blitva i zelje je puno vitaminima A i C, kalcijumom i mnogim drugim važnim mineralima.
Šta je bolje za vas spanać ili zelje?
Zeleno zelje se često jedu u južnim regijama SAD-a, ali svuda zaslužuju pažnju zbog svojih zdravstvenih prednosti. Zeleni kragna daje skoro duplo veću količinu kalcijuma od spanaća, a takođe je bogat kalijumom i magnezijumom.
