Queenfish se dobro jedu svježe i najbolje ih je baciti na staru barbiku ili ringlu. Međutim, oni ne podnose proces zamrzavanja i ako nisu u mogućnosti da se pojedu na dan hvatanja, treba ih pustiti.
Da li je kraljica dobra za jelo?
Meso je prilično suho za jelo. Sa svojim čvrstim mesom i dobrim okusom, matice su pogodne za širok raspon metoda kuhanja, uključujući roštiljanje, poširanje, plitko prženje i pečenje. Kraljica se može peći cijele, ili fileti prženi u tiganju ili poširani.
Kakav okus ima divovski trevally?
Pa kakvog je okusa Giant Trevally? Džinovski Trevally je po ukusu sličan drugim ribama divljači: imaju guste i mesnate, ružičaste odreske blagog ukusa. Okus ribe varira od lokacije do lokacije, pa čak i od ribe do ribe.
Je li kraljica ribljeg okusa?
Dok neke ribe imaju tendenciju da budu previše masne, kraljica je na suprotnom kraju spektra. Ali da nadoknadi njihovo suho meso, meso ima profil ukusnog okusa koji dobro funkcionira s različitim metodama kuhanja. Mnogi ribari je upoređuju sa tunom pasjom zubom, žutorepom ili čak trostrukom repom.
Koji je najbolji mamac za kraljicu?
Ciljanje kraljice
Najbolji živi mamac je inćun, a najbolji mrtvi mamac su lignje, skuša i sardina. Najbolji mamci su poppers i površinski mamci, ali ako se kraljica hrani duboko, onda se vertikalni mamci, bucktail mamci i mamci tvrdog tijela za duboko ronjenje moraju spustiti u zonu hranjenja.
