Jaje za doručak strata se može hladiti oko dva dana za optimalno pečenje. Najbolja tepsija za doručak će biti pripremljena unapred, ostavljena u frižideru preko noći i ispečena prva stvar ujutru.
Koliko dugo sloj može sjediti prije kuhanja?
Možete li napraviti slojeve prije vremena? Da, možete napraviti slojeve unaprijed. Samo pokrijte i stavite u hladnjak do 24 sata prijepečenja. Ovaj recept je najbolje napraviti kada se ohladi preko noći, pa se preporučuje da ga napravite unaprijed.
Moram li hladiti slojeve?
Ostavite u frižideru najmanje 6 sati, do 24 Zagrejte rernu na 350ºF. … Strata je inače poznata kao „tepsija za doručak za koju će vaši gosti preko noći misliti da ste se trudili cijelo jutro, dok ste je u stvarnosti jednostavno umutili prethodne noći i samo upali u pećnicu.”
Koliko dugo slojevi traju hlađeni?
Pecite dok sredina tepsije ne dostigne unutrašnju temperaturu od 160 °F, što je testirano termometrom za hranu. Nakon pečenja, sve ostatke morate ostaviti u frižideru u roku od dva sata i možete ih čuvati tri do četiri dana u frižideru ili zamrznuti oko tri meseca. Nekuhani slojevi jaja ne bi trebali biti zamrznuti.
Morate li hladiti slojeve preko noći?
Sastavite svoj Strata i ostavite da odstoji
Ako ga nećete odmah peći (a ste ispekli komade hleba u rerni), pokrijte ga folijom iostavite u frižider preko noći , a zatim ostavite da odstoji na pultu najmanje pola sata prije pečenja da ne bude toliko ohlađen.
