Ksantoproteička reakcija je metoda koja se može koristiti za otkrivanje prisustva proteina rastvorljivog u rastvoru, koristeći koncentrovanu azotnu kiselinu. Test daje pozitivan rezultat u aminokiselinama koje nose aromatične grupe, posebno u prisustvu tirozina.
Šta je odgovorno za reakciju boje proteina sa ksantoproteičnim testom?
Ksantoproteični test je specifičan za proteine koji sadrže aromatične aminokiseline. Benzinski prsten u aminokiselinama je nitriran zagrevanjem sa azotnom kiselinom i formira žuta nitro-jedinjenja koja prelazi u narandžastu boju sa alkalijom.
Koji je pozitivan rezultat testa na ninhidrin?
Marker za pozitivan test na ninhidrin je tamnoplava boja dobijena u rastvoru. Ova reakcija ukazuje na prisustvo aminokiselina, drugih amina i amonijaka u uzorku za testiranje.
Šta su reakcije u boji proteina?
Proteini se sastoje od aminokiselinskih ostataka spojenih peptidnim vezama. Zbog prisustva peptidne strukture i prisustva različitih aminokiselinskih ostataka, proteini reaguju sa raznim reagensima da formiraju obojene proizvode Ovi testovi su poznati kao reakcija u boji proteina.
Koja je boja razvijena u Millonovom testu za tirozin?
Crvenkasto-smeđa boja ili talog ukazuje na prisustvo ostatka tirozina koji se javlja u skoro svim proteinima. Test je razvio francuski hemičar Auguste Nicolas Eugene Millon (1812–1867).
