Kalijum i natrijum su elektroliti koji pomažu vašem telu da održi volumen tečnosti i krvi kako bi moglo normalno da funkcioniše. Međutim, konzumiranje premalo kalija i previše natrijuma može povećati vaš krvni tlak. Iako se riječi "sol" i "natrijum" često koriste naizmjenično, ne znače istu stvar
Koja je razlika između natrijuma i kalijuma?
Kalijum je mineral koji se nalazi u mnogim namirnicama i potreban je za nekoliko funkcija vašeg tela, posebno za rad srca. Natrijum hlorid je hemijski naziv za so. Natrijum je elektrolit koji reguliše količinu vode u vašem telu.
Kako su natrijum i kalijum povezani?
Nivoi kalijuma se često menjaju sa nivoima natrijuma. Kada se nivo natrijuma poveća, nivo kalijuma se smanjuje, a kada nivo natrijuma padne, nivo kalijuma raste. Nivo kalijuma je takođe pod uticajem hormona zvanog aldosteron, koji stvaraju nadbubrežne žlezde.
Šta je važnije natrijum ili kalij?
odnos natrijuma i kalijuma u ishrani može biti važniji od količine bilo kojeg pojedinačnog. Naši paleolitski preci lovci-sakupljači unosili su oko 11 000 miligrama (mg) kalijuma dnevno iz voća, povrća, lišća, cvijeća, korijena i drugih biljnih izvora, i znatno manje od 700 mg natrijuma.
Da li bi natrijum i kalijum trebali biti jednaki?
Idealni omjer unosa natrijuma i kalija je otprilike 1:3 - to jest, unos kalija bi idealno bio oko tri puta veći od našeg unosa natrijuma.
