Uvjerite se da imate pri ruci ovu listu m alteške hrane kada posjetite kako biste mogli probati jednu ili više ovih popularnih i tradicionalnih jela
- Ħobż/Ftira biż-Żejt – Otvoreni sendvič.
- Pastizzi – slani kolači od sira ili graška.
- Stuffat tal-Fenek – zečji gulaš.
- Bigilla – m alteška pasta od pasulja.
- Torta tal-Lampuki – Lampuki pita.
- Qarnita – Octopus.
Šta je m alteško nacionalno jelo?
Stuffatt Tal-Fenek (paprikaš od zeca) Svaka m alteška porodica ima svoj recept za varivo od zeca, ali neki od najboljih mogu se naći u Tal- Petut u Birgu. Evo nacionalnog jela M alte, kojim se svaki ponosni M altežanin hrani praktično od rođenja.
Jedu li M altežani zeca?
Neosporno nacionalno jelo M alte je stuffat tal-fenek- paprikaš od zeca. Divlji zečevi nisu bili autohtoni na M alteškim ostrvima. … Ali zečevi su procvjetali na m alteškim selima i postali dio lokalne prehrane, dajući meso lokalnim lovcima.
Kakva je hrana na M alti?
M alteška kuhinja je pod jakim uticajem Italije, posebno Sicilije, ali sa daškom arapske/sjeverne Afrike i velikim prstohvatom vlastite m alteške. Predjela su obično supe, tjestenina, rižoto, antipasti ili umaci s kruhom ili keksima, dok glavna uključuje tjesteninu i pečenje krompira kod kuće, ali jedenje vani je uglavnom meso ili riba
Da li je m alteška hrana slična italijanskoj?
Tradicionalno, ova m alteška hrana uključuje svinjetinu i mast, i slična je italijanskoj salsiccia Svježe m alteške kobasice se također često prave sa bijelim lukom, ali suve kobasice se prave bez to. Postoji toliko mnogo načina da se kuvaju ove kobasice, uključujući pečene na roštilju, dimljene, kuvane na pari, pirjane i pržene.
