Jednostavno je potrebno da namočite željenu količinu sočiva u vodi preko noći. Sljedećeg jutra ih ocijedite i isperite i ostavite u tegli da niknu. … Ja držim teglu u svojoj kuhinji bez prozora i sočivo nikne kako treba, tako da ne brinite previše o tome da li treba ili ne treba da bude na suncu.
Kako da napravim klice pasulja od sočiva?
Upute za klijanje sočiva
Natopite sočivo najmanje 8 sati ili preko noći. Ocijedite i dobro isperite sočivo. Okrenite teglu preko posude pod uglom kako bi se sočivo ocedilo, a da i dalje pušta vazduh da cirkuliše. Ponovite ispiranje i cijeđenje 2-3 puta dnevno dok se ne pojave repovi klica.
Da li je u redu jesti proklijalo sočivo?
I pored toga što je dobro za vas, klijanje otvara nove puteve za ukus: proklijalo sočivo je travnato, hrskavo, osvježavajuće i zasitno. Upotrijebite ih na salate ili salate, ili ih pohrskajte za ukusan ukras. Možete koristiti većinu vrsta sočiva, ali zeleno, crno i de Puy sočivo najbolje funkcionira.
Koliko je potrebno da sočivo nikne?
U zavisnosti od količine sočiva koju klijate, ovaj proces bi mogao potrajati do 4 dana. 4. Kada su gotovi, raširite ih na papirni ubrus da se malo osuše, a zatim ih čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru.
Koja vrsta sočiva može niknuti?
Da! Sve sorte/boje sočiva mogu se klijati, sve dok je sočivo cijelo, a ne rascjepkano. Prvi put kada sam pokušao nicati sočivo, greškom sam kupio razdvojeno sočivo, i dok sam pokušavao da ga nikne, jedva da je razvilo klice. Dakle, pobrinite se da na naljepnici piše "cijelo ".
