Čokolada sama dolazi iz biljke i je stoga pogodna za vegetarijance i vegane. Međutim, tokom procesa proizvodnje neki aditivi ili sastojci koji nisu prikladni za ove vrste dijeta mogu se dodati proizvodima na bazi čokolade.
Koju čokoladu vegetarijanci ne smiju jesti?
Mnogi brendovi čokolade koriste snagu sirutke koja može sadržavati sirilo - često korišteni enzim za zgrušavanje koji se ekstrahuje iz želuca teleta nakon klanja. Bijela i mliječna čokolada su mnogo vjerojatnije da padaju u ovu kategoriju.
Koje čokolade su vegetarijanske?
Vegani mogu uživati u čokoladi sa bademima, suvim voćem ili mentom, jer su ove inkluzije često prilagođene veganima. Čokolade punjene karamelom, puterom od kikirikija, tartufima ili karamelom, osim ako nisu posebno označene kao veganske, treba izbjegavati jer obično sadrže mliječne proizvode. Međutim, nisu sve tamne čokolade jednake.
Mogu li vegetarijanci jesti bilo kakvu čokoladu?
Dodavanje drugih sastojaka tokom prerade kakao zrna u čokoladu može je učiniti neprihvatljivom za one na veganskoj prehrani ili dijeti bez mliječnih proizvoda. Dobra vijest je da se čokolada smatra vegetarijanskom, a mnoge tamne čokolade smatraju se veganskim. Cvijeće Theobroma na deblu drveta.
Je li Cadbury čokolada vegetarijanska?
Gdje je prikladno, naši proizvodi nose vegetarijanski simbol. Nedostaje u svim proizvodima životinjskog porijekla, uključujući košenil, šelak, pčelinji vosak, med, mliječne proizvode, jaja, itd.
