Drugim riječima, pepita su sjemenke bundeve, ali dolaze samo od određenih vrsta bundeve i ne zahtijevaju ljuštenje.
Koja je razlika između sjemenki bundeve i pepita?
Koja je razlika između sjemenki bundeve i pepita? Pepita su vrsta sjemenki bundeve, ali ih nećete naći u bilo kojoj bundevi. One nisu, kako mnogi misle, unutrašnji dio svake sjemenke bundeve. Umjesto toga, pepita zapravo rastu bez ljuski samo u štajerskoj ili uljnoj bundevi
Jesu li pepita zdrave kao sjemenke bundeve?
Pepita i sjemenke bundeve su i bogati nutrijentima Per He althline, osim što sadrže solidnu dozu cinka, koji može podržati funkciju imunološkog sistema, bundeva sjemenke se mogu pohvaliti visokom koncentracijom željeza koje pomaže u cirkulaciji krvi.
Šta je zamjena za pepitas?
Ako nemate pepita možete zamijeniti:
- Kao užinu možete koristiti cijele sjemenke bundeve (sa ljuskom).
- ILI - Sjemenke suncokreta koristite cijele kao užinu ili bez ljuske koristite ih kao preljev za salate ili supe.
- ILI - Koristite pinjole (najbolje tostirane) kao užinu ili kao dodatak zelenoj salati ili supi.
Kakav je okus pepita?
Kao i mnogi orašasti plodovi i sjemenke, pepita su najboljeg okusa kada su tostirane i soljene. Okus je orašast, prijatno mastan i hrskav, ali nije tvrd. Ako možete pronaći samo sirove pepita, lako ih je tostirati kod kuće.