Plava riba ima bogat, pun okus i grubo, vlažno meso sa jestivom kožom.
Kakav je okus plave ribe?
ROBUST UKUS. BUTTER BIJELE PAHULJICE. Plava riba ima lošu reputaciju jer ima „riblji“ukus.
Hoće li vas ugristi plava riba?
Stručnjaci kažu da plava riba normalno ne napada ljude, ali tokom proljetnih trčanja cipala kada neobični sjeveroistočni vjetar dovede cipla blizu obale, plava riba koja se hrani će napasti sve što potezi.
Zašto se mrze plave ribe?
IMHO, većina ljudi ne voli plavu ribu jer ne žive dovoljno blizu obale da bi je dobili apsolutno svježu (kada je najbolja). Plava se neće zadržati kao druge ribe, ali jedena svježa je apsolutno UKUSNA!!