Breadfruit (Artocarpus altilis) je po spoljašnjem izgledu veoma sličan svom srodniku iste sorte, Jackfruit (Artocarpus heterophyllus), tako da ljudi često pogrešno misle da su jedno drugo. … Hlebno voće je manje od džekfruta po veličini.
Da li džekfrut ima ukus hlebnog voća?
Većina džekfruta u Sjevernoj Americi prodaje se zelena i nezrela, ima malo vlastitog okusa, ali savršenu teksturu za stvaranje sočne alternative za meso. Hlebno voće, s druge strane, ima izuzetan ukus kao hleb.
Kakav je ukus hlebnog voća?
Kakav je ukus hlebnog voća? Iako je najjača korelacija ukusa hlebnog voća sa sveže pečenim hlebom kada se skuva, hlebno voće bogato skrobom takođe ima ukus sličan krompiru, iako zrelije sorte imaju slađi ukus jer se skrob pretvara u šećer.
Da li je hlebno voće durian?
Nekoliko drugih članova roda Durio proizvodi jestivo voće i uzgaja se lokalno. Durian je takođe povezan sa hlebnim voćem (Artocarpis communis) i jackfruit (A. heterophyllus), koji se na sličan način koriste širom tropske Azije i južnog Pacifika.
Je li Jackfruit zdrav za jelo?
Džekfrut može imati više nekih vitamina i minerala od jabuka, kajsija, banana i avokada. Na primjer, bogat je vitaminom C i jedno je od rijetkih voća koje je bogato vitaminima B. Džekfrut takođe sadrži folat, niacin, riboflavin, kalijum i magnezijum.
