Zasićene masti imaju antimikrobna svojstva, koja nas štite od štetnih mikroorganizama u probavnom traktu.
Šta se dešava ako ne jedete zasićene masti?
Smatra se da konzumiranje hrane koja sadrži zasićene masti povećava nivo holesterola u krvi, što može povećati rizik od srčanih bolesti. Kao rezultat toga, zdravstveni radnici preporučuju pridržavanje dijete sa malo zasićenih masti kako bi se smanjio ovaj rizik.
Kakav uticaj zasićene masti imaju na organizam?
Unošenje previše zasićenih masti u vašoj ishrani može povisiti "loš" LDL holesterol u vašoj krvi, što može povećati rizik od srčanih bolesti i moždanog udara. "Dobar" HDL holesterol ima pozitivan efekat tako što holesterol iz delova tela gde ga ima previše prenosi u jetru, gde se odlaže.
Da li je bolje imati zasićene ili nezasićene masti?
Jedenje dobrih masti umesto zasićenih masti takođe može pomoći u sprečavanju insulinske rezistencije, preteče dijabetesa. (16) Dakle, iako zasićene masti možda nisu toliko štetne kao što se mislilo, dokazi jasno pokazuju da nezasićene masti ostaju najzdraviji tip masti.
Da li su zasićene masti dio zdrave prehrane?
Na osnovu postojećih dokaza, zasićene masti su vitalna komponenta zdrave prehrane kada se prirodno javljaju i jedu u kontekstu minimalno obrađene dijete.
Saturated Fat: He althy or Unhe althy?
