" Da, promijenili smo formulu Hellmann-ovog pravog majoneza" izvještava Hellmannov vlasnik Unilever, putem e-pošte za The Kitchen. Ovo je tragično! Kuhinja govori o alternativi pravljenja vlastitog majoneza, ali to nije sjajno rješenje.
Šta se dogodilo s Hellmanovim majonezom?
To je zato što se Hellmann's umjesto toga prodaje kao najbolja hrana u većinizapadnih Sjedinjenih Država. Dva proizvoda dijele isti recept, imaju slično pakovanje i čak se proizvode u istoj tvornici (preko HuffPost-a), ali jednostavno imaju različite nazive.
Kada je Hellmanov majonez promijenio recept?
Zaista, marta 2006. predstavnik Hellmanna je priznao da je promijenio recept u razmjeni e-pošte sa Chrisom Phillipsom iz Kitchn-a.
Da li je Hellman prestao da pravi majonez od kanole?
Stranica za kompanijski preljev od balzamičnog majoneza je uklonjena jer je proizvod ukinut, rekao je. … Predstavnica Unilevera, Anita Larsen, kasnije je pojasnila da je kompanija dodala riječ "dressing" u "Majonez bez kolesterola od kanole" kako bi se pripremila za predstojeću reformulaciju proizvoda.
Koji je majonez najzdraviji?
Majonez od kanole i maslinovog ulja dostupni su kao "zdravije" opcije. Obje sadrže više mononezasićenih masti koje su zdrave za srce, ali kalorije su iste. Osim toga, majonez od maslinovog ulja ima tendenciju da kombinira maslinovo ulje s drugim biljnim uljima tako da okus ne bude previše jak.
