Jaja se mogu hladiti tri do pet sedmica od dana kada su stavljena u frižider. Datum "prodaje" obično ističe tokom tog perioda, ali jaja će biti savršeno sigurna za upotrebu. Uvijek kupujte jaja prije datuma "Sell-By" ili EXP (isteka) na kutiji.
Kako znate da li su vam se jaja pokvarila?
Jednostavno napunite posudu hladnom vodom iz slavine i stavite jaja u nju. Ako potone na dno i leže na jednoj strani, svježe su i dobre za jelo. Loše jaje će plutati zbog velike zračne ćelije koja se formira u njegovom dnu. Sva plutajuća jaja treba izbaciti.
Možete li jesti jaja koja su zastarjela 2 mjeseca?
Da, verovatno možete jesti ta jaja sa isteklim rokom trajanja i nikada se ne osvrćite unazadAko se čuvaju u frižideru, jaja obično ostaju sigurna i nakon isteka roka trajanja. Bez obzira na to koji je datum zapravo, optimalno vrijeme skladištenja sirovih jaja u ljusci, prema USDA, je 3 do 5 sedmica.
Koliko dugo možete imati jaja dok se ne pokvare?
Uz odgovarajuće skladištenje, jaja mogu trajati najmanje 3-5 sedmica u frižideru i oko godinu dana u zamrzivaču. Što se jaje duže čuva, to više opada njegov kvalitet, čineći ga manje elastičnim i tekućim.
Šta se događa ako pojedete jaja kojoj je istekao rok trajanja?
Kada se jaja pokvare, počinju loše mirisati, a žumanca i bjelanjak mogu promijeniti boju. … Ako neko sumnja da li se jaje pokvarilo, neka ga izbaci. Glavni rizik od jedenja loših jaja je infekcija salmonelom, koja može uzrokovati dijareju, povraćanje i groznicu.
