Logo bs.boatexistence.com

Šta znači zimologija?

Sadržaj:

Šta znači zimologija?
Šta znači zimologija?

Video: Šta znači zimologija?

Video: Šta znači zimologija?
Video: Šta znači zavoljeti sebe ? DRUGI DIO|prof. dr. sc. Jasna Bajraktarević 2024, Maj
Anonim

Zimologija, poznata i kao zimurgija je primijenjena nauka koja proučava biohemijski proces fermentacije i njegovu praktičnu upotrebu. Uobičajene teme uključuju odabir vrsta fermentirajućeg kvasca i bakterija i njihovu upotrebu u pivarstvu, proizvodnji vina, fermentaciji mlijeka i proizvodnji druge fermentirane hrane.

Kako to mislite Zymology?

Medicinska definicija zimologije

: nauka koja se bavi fermentacijom.

Šta je Zymurgist?

Zimurgist je naučnik koji proučava hemijski proces fermentacije u pivarstvu i destilaciji; također, po proširenju, pivar.

Šta je proučavanje zimologije?

Nauka o fermentaciji, ili zimologija, je proučavanje zimurgije, primijenjena nauka o fermentaciji koja se bavi biokemijskim procesima u fermentaciji, selekcijom kvasca i bakterija i fiziologijom, i naravno, primjena ove nauke putem fermentirane hrane, mliječnih proizvoda i pića (npr. destilacija, vino…

Šta znači korijen riječi zym?

zymo- [gr. zymē, kvasac] Prefiksi koji znače fermentacija ili enzim.

Preporučuje se: