Does Prosecco Loše? Ako svoje boce prošeka čuvate u hladnom i tamnom okruženju, možete očekivati da će trajati do dvije godine neotvoreno. Prosecco obično ne ide “loše”, već počinje gubiti svoj jedinstveni profil okusa kao i karboniziranost ako čuvate pjenušavu vrstu.
Postoji li datum za prosecco?
Ne postoji rok trajanja za Prosecco, ali svakako je bolje da ga popijete u roku od nekoliko godina. Definitivno je važno da ga skladištite na odgovarajućoj temperaturi i u pravim uslovima, stoga, ako niste u mogućnosti da garantujete određeni nivo skladištenja, predlažem vam da ne prelazite preko 2 godine.
Možete li se razboljeti od starog prošeka?
Stari šampanjac (ili bilo koje pjenušavo vino u tom slučaju) neće vas razboljeti (osim ako, naravno, ne pretjerate). Ako ste zabrinuti za kvalitet starijeg vina, procijenite ga kao što biste to učinili i posudu s mlijekom koju ste otvorili nekoliko dana u svom frižideru.
Kako održavate prosecco gaziranim nakon otvaranja?
Da biste bili sigurni da je vaš šampanjac i dalje pjenušav sljedeći dan, jednostavno ostavite kašiku da visi u ustima vaše boce šampanjca i stavite je u frižider Metal kašike čini vrat boce hladnijim, što onda stvara čep hladnog vazduha iznad toplijeg šampanjca.
Da li hladite prošek?
Ali prema vinarki Marie-Christine Osselin, prošek, ili druga slična pića poput šampanjca, uopće ne bismo trebali čuvati u frižideru. Umjesto toga, trebamo držati boce u frižideru najviše četiri dana prije pijenja jer će u suprotnom to utjecati na okus napitka.
