Logo bs.boatexistence.com

Zašto to zovu general tso chicken?

Sadržaj:

Zašto to zovu general tso chicken?
Zašto to zovu general tso chicken?

Video: Zašto to zovu general tso chicken?

Video: Zašto to zovu general tso chicken?
Video: Топ-10 продуктов, которые РАЗРУШАЮТ ваше сердце 2024, Maj
Anonim

Pile generala Tsoa je nazvano po Tso Tsung-t'angu (sada se obično transliterira kao Zuo Zongtang), strašnom generalu iz devetnaestog stoljeća za kojeg se kaže da ga je uživao jesti. … Hunanese imaju snažnu vojnu tradiciju, a general Tso je jedna od njihovih najpoznatijih istorijskih ličnosti.

Zašto se zove Pile generala Tsoa?

Jelo je nazvano po generalu Tso Tsung-t'angu, državniku i vojnom vođi iz dinastije Qing, iako ne postoji zabilježena veza s njim niti je jelo poznato u Hunan, Tsoova matična provincija.

Da li je General Tso izmislio General Tso piletinu?

Ko je izmislio piletinu generala Tsoa? Suprotno mnogim vjerovanjima, piletina generala Tsoa nije porijeklom iz Kine. Izmislio ga je 1952. godine kuhar iz Hunana po imenu 彭长贵, ili Peng Chang Gui (Peng Chang Kuei). Chef Peng Chang Kuei 彭长贵 izmislio je piletinu generala Tsoa.

Da li je piletina generala Tsoa zapravo piletina?

Za one koji ne znaju, piletina generala Tsoa je obično jelo napravljeno od prženih komada piletine koji su premazani slatkim, oštrim i ponekad ljutim sosom.

Koja je razlika između General Tso-a i General Tso Chicken-a?

Slatko-kisela piletina: Ova dva su super slična. Glavna razlika je u tome što General Tso sos ima više ukusa đumbira, kao i malo više toplote od ljutog sosa ili pahuljica čilija. … Piletina od sezama traži susamovo ulje, koje dodaje slan i orašasti okus, čineći ga malo manje slatkim od General Tsoa.

Preporučuje se: