Logo bs.boatexistence.com

Kako biti dobra konobarica bez iskustva?

Sadržaj:

Kako biti dobra konobarica bez iskustva?
Kako biti dobra konobarica bez iskustva?

Video: Kako biti dobra konobarica bez iskustva?

Video: Kako biti dobra konobarica bez iskustva?
Video: Upoznaj zanimanje - Konobar 2024, Maj
Anonim

Savjeti za konobare i poslužitelje koji prvi put dolaze

  1. Nasmiješite se i budite ljubazni. Ključni aspekt ugostiteljske industrije je da se gosti osjećaju dobrodošli. …
  2. Znajte šta se od vas očekuje. …
  3. Predviđanje potreba. …
  4. Pokažite svoje prethodno iskustvo. …
  5. Istražite mjesto. …
  6. Vježbajte kod kuće. …
  7. Budite profesionalni.

Kako postati dobra konobarica za početnike?

Evo 5 savjeta za posluživanje kako biti dobar konobar ili konobarica

  1. Kupac je uvijek u pravu. Prvo pravilo dobrog servera je zapamtiti da je kupac uvijek u pravu. …
  2. Budite ljubazni, ali profesionalni. …
  3. Poznajte meni naprijed i nazad. …
  4. Vježbajte dobru higijenu. …
  5. Uvijek prodajte više, ali ne na odvratan način.

Šta treba znati prije nego što postanete konobarica?

12 stvari koje bih volio da znam prije nego što sam postala konobarica

  • Nikada nećete dobiti pouzdanu platu. …
  • Vesele napojnice su rijetke, ali se dešavaju. …
  • Kupci će vas suditi na osnovu toga kako izgledate. …
  • Kupci će sabotirati svoju hranu kako bi dobili besplatan obrok. …
  • Timski rad je važniji nego što mislite.

Kako konobarice dobijaju dobre napojnice?

9 jednostavnih načina da zaradite više savjeta kao server

  1. Povežite se sa svojim klijentima. …
  2. Upotpunite njihov izbor hrane. …
  3. Upsell Strastveno. …
  4. Ne pretpostavljajte da vaši gosti nisu zainteresirani. …
  5. Ne žurite sa iskustvom objedovanja svojih gostiju. …
  6. Nazivanje vaših Diners po imenu moglo bi povećati napojnice. …
  7. Ponudite malu poslasticu poslije večere. …
  8. Budite ljubazni prema kamperima.

Koje kvalitete trebate da budete konobarica?

10 Morate imati kvalitete da biste bili odličan konobar

  • Strpljenje. Ako želite da budete odličan konobar, počnite tako što ćete biti strpljiva osoba. …
  • Accommodating. …
  • Brzina. …
  • Memorija. …
  • Koncentracija na detalje. …
  • Sposobnost prihvatanja kritike. …
  • Izdržljivost i sposobnost za duge sate. …
  • Mogućnost sakrivanja raspoloženja.

Preporučuje se: