Logo bs.boatexistence.com

Za šta se koristi prokuhana riža?

Sadržaj:

Za šta se koristi prokuhana riža?
Za šta se koristi prokuhana riža?

Video: Za šta se koristi prokuhana riža?

Video: Za šta se koristi prokuhana riža?
Video: KAKO SE KUHA RIŽA - RECEPT ZA PIRINAČ ZA POČETNIKE 2024, Maj
Anonim

Puhana riža ekstra dugog zrna priprema laganu, pahuljastu i odvojenu, što ga čini savršenim za salate od pirinča, prženu rižu, pilave od riže, uvijek zgodne i ukusne pečene u pećnici tepsija i još mnogo toga!

Koja je razlika između prokuvanog pirinča i belog pirinča?

U poređenju sa bijelim pirinčem, prokuhana riža ima manje kalorija, manje ugljikohidrata, više vlakana i više proteina. To ga čini zdravijom alternativom tradicionalnom bijelom pirinču.

Da li kuvate prokuvani pirinač isto kao i običan pirinač?

Kuhanje prokuvanog pirinča je jednostavno, a je u suštini isto kao i priprema običnog pirinča… Neke sorte treba da se krčkaju 45 minuta, dok je konvertovani pirinač na američki način prethodno skuvan i traje samo 20 do 25 minuta. Možete ga kuhati i u mikrovalnoj pećnici ili koristiti kuhalo za pirinač.

Je li prokuhan pirinač zdraviji od smeđeg pirinča?

Propareni (konvertovani) pirinač je delimično prethodno kuvan u svojoj ljusci, koja zadržava neke hranljive materije koje se inače izgube tokom rafiniranja. Može imati koristi za zdravlje crijeva i manje utjecati na šećer u krvi nego smeđi ili bijeli pirinač. Ipak, iako je prokuhana riža zdravija od običnog bijelog pirinča, smeđi pirinač ostaje najhranljivija opcija.

Da li kuvani pirinač ima isti ukus kao beli pirinač?

Propareni pirinač počinje čak i prije nego što je ljuska uklonjena. Ova riža je odličan medij između različitih sorti jer nudi suptilniji okus od bijelog pirinča, kao i više originalnih vitamina i minerala koji se nalaze u zrnu pirinča bez orašastog okusa cijele riže zrna smeđi pirinač.

Preporučuje se: