Logo bs.boatexistence.com

Šta je gazpacho na španskom?

Sadržaj:

Šta je gazpacho na španskom?
Šta je gazpacho na španskom?

Video: Šta je gazpacho na španskom?

Video: Šta je gazpacho na španskom?
Video: Буэнос-Айрес - Невероятно яркая и душевная столица Аргентины. Гостеприимная и легкая для иммиграции 2024, Maj
Anonim

Gazpacho ili Gaspacho, koji se također naziva andaluzijski gazpacho, je hladna supa napravljena od sirovog, miješanog povrća. Nastao je u južnim regijama Iberijskog poluostrva i proširio se na druga područja. Gazpačo se široko jede u Španiji i Portugalu, posebno tokom toplih leta, jer je osvežavajući i hladan.

Šta je gazpacho u Španiji?

gazpacho, hladna supa španske kuhinje, posebno ona iz Andaluzije. … Gazpacho provincije Málaga u Andaluziji baziran je na bademima i sadrži grožđe.

Iz kog je grada španski gazpacho?

Već godinama obožavam ovu osvježavajuću, ohlađenu špansku supu od paradajza. Ali otkako smo se preselili u Barcelonu, postali smo opsjednuti njome na sljedećem nivou tokom ljeta, posebno nakon što smo imali priliku da provedemo vrijeme u Andaluziji, regiji odakle je nastao gazpacho.

Kako se gazpacho služi u Španiji?

Iako se i dalje može poslužiti u činiji, nije preporučljivo da ga pijete, već da ga jedete uz hleb ili uz pomoć kašike, što salmorejo čini savršenim za protokol deljenja tapasa. Obično se servira sa preljevima od seckanog kuvanog jajeta i Serrano šunke, koji sigurno doprinose uživanju u umačenju.

Koja je razlika između salmorejoa i gazpača?

Na prvi pogled primijetit ćete da je gazpacho tanka, (obično) crvena supa, dok je salmorejo kremasta supa od narandže Ako budemo precizniji, gazpacho se pravi od baza od paradajza, zelene paprike i krastavca dok se salmorejo pravi od baze paradajza, belog luka i hleba.

Preporučuje se: