Russula brevipes je vrsta gljive opšte poznate kao russula kratke stabljike. Jestiva je, iako je njen kvalitet poboljšan nakon što je parazitira gljivicom askomiceta Hypomyces lactifluorum, pretvarajući je u jestivu gljivu poznatu kao jastoga.
Je li Russula rosea jestiva?
Russula rosea neki autoriteti navode kao nejestivu, ali drugi kao jestivu; međutim, potrebna je velika pažnja kako bi se osiguralo da se Rosy Brittlegill ne pomiješa s bilo kojim od otrovnih crvenokoših krtošgga kao što su Russula emetica i Russula nobilis.
Kako prepoznati Russula Brevipes?
Škrge su tipično modrice smeđe, a stabljika je često prilično kratka u odnosu na klobuk (brevipes znači "kratka stabljika"), a često ima i braonkaste modrice. To je čvrsta i kompaktna gljiva, a "koža" na njenoj površini klobuka ne može se lako oguliti.
Možete li jesti russula kratke stabljike?
Smatra se jestivim Siegel i Schwartz3 upozoravaju da su neki oblici rusule s kratkom peteljkom dobrog ukusa, dok su drugi 'užasni'. Da se nagađa, različite vrste unutar kompleksa mogu se razlikovati po ukusu. Izbjegavajte jesti oštre/vruće primjerke, koji mogu biti russules slap, a ne kratke peteljke.
Gdje raste Russula Brevipes?
Russula brevipes je vrsta gljive opšte poznate kao russula s kratkim stabljikom ili krtačka lomljiva škrga. Gljiva je rasprostranjena u Sjevernoj Americi, a prijavljena je iz Pakistana 2006. Gljiva raste u mikoriznoj vezi sa drvećem iz nekoliko rodova, uključujući jelu, smreku, duglaziju i kukutu.
