Logo bs.boatexistence.com

Koliko batch sparge?

Sadržaj:

Koliko batch sparge?
Koliko batch sparge?

Video: Koliko batch sparge?

Video: Koliko batch sparge?
Video: Фаршированный перец в Казане. 150 штук на двоих 2024, Maj
Anonim

Sve šarže treba da se dodaju količini vode u prvom oticanju, ili vašoj originalnoj sladovini. Drugim riječima, voda za raspršivanje plus prvo otjecanje treba da zbiru vašu zapreminu prije ključanja. Formula iznad pretpostavlja dvije serije Ovo se općenito preporučuje kao dobar balans između efikasnosti i truda.

Kako se izračunava šaržna voda?

Formula za zapreminu vode za raspršivanje po šarži je jednostavno količina vode za raspršivanje podijeljena sa brojem šarži za raspršivanje, u našem primjeru 21,7 / 2=10,9 litara (20,5 / 2=10,3 L).

Koliko puta bi trebao Sparge?

Sparging je ispiranje sloja zrna kaše kako bi se izvukao što je moguće više šećera iz zrna bez izvlačenja naboranih tanina iz procesa. Tipično, 1,5 puta više vode se koristi za prskanje nego za gnječenje (npr. 8 lbs. slada pri 2 qt./lb.

Šta je dvostruka serija Sparge?

Zapremina oticanja se odnosi na količinu vode u vašoj kaši, umanjenu za vodu koju apsorbuje zrno. Šaržno prskanje se vrši u dva oticaja-što ovo čini dvostrukim šaržem- prikupljajući polovinu vaše ciljne zapremine pre ključanja svaki put … W je zapremina vodene infuzije koja se koristi za step mash.

Da li biste trebali miješati tokom serije Sparge?

Ukoliko se vrši serijsko prskanje, preporučuje se puno miješanja Ne preporučuje se prskanje muhama, osim početnog miješanja prije vorlaufiranja. Koliko ste čekali nakon miješanja prije nego što ste ocijedili? Uz bilo šta osim vrlo finog drobljenja, potrebno je neko vrijeme da se šećer rasprši iz čestica zrna.

Preporučuje se: