Logo bs.boatexistence.com

Kada je izumljena slana riba?

Sadržaj:

Kada je izumljena slana riba?
Kada je izumljena slana riba?

Video: Kada je izumljena slana riba?

Video: Kada je izumljena slana riba?
Video: SUPER BRZI RUČAK-najlepši,najbolji ekonomičan obrok koji morate probati.Za prezaposlene. 2024, April
Anonim

Slana riba je dio karipske kuhinje još od vremena evropske kolonijalne vladavine. Slana riba je prvi put predstavljena na Karibima u 16. veku. Plovila iz Sjeverne Amerike-uglavnom Kanade-dovozila bi drvenu građu i ukiseljena i.

Ko je donio slanu ribu na Jamajku?

S altfish je jamajčanski izraz za slani bakalar, proizvod proizveden u sjevernom Atlantiku, ali su ga izvorno uvezli na Jamajku vlasnici plantaža kao jeftin način da prehrane svoje robove.

Koja je etnička grupa donijela slanu ribu na Jamajku?

Uvezen je na Karibe iz Gane prije 1725. jer je 'Ackee' ili 'Aki' drugo ime za narod Akan, Akyem. Naučno ime voća odaje čast kapetanu Williamu Blighu koji je odnio voće sa Jamajke u Kraljevsku botaničku baštu u Kewu u Engleskoj 1793. i uveo ga u nauku.

Odakle potiče slana riba?

S altfish potječe iz uzburkanih mora Sjeverne Evrope i Istočne Kanade Naknadni brak sastojaka u kuhinjama i restoranima Jamajke bio je direktan rezultat trokutne trgovine robljem između Britanije, Zapadna Afrika i njene karipske kolonije u 18. i 19. veku.

Koja je istorija ackeea i slane ribe?

Voće je afričko, riba evropska, ali gotovo jelo je definitivno jamajčansko. … Plod ackee, koji raste na velikom drvetu, potiče iz zapadne Afrike i smatra se da je donesen na Karibe tokom sredinom 1700-ih.

Preporučuje se: