Aktivnost se obično izvodi tokom prve dvije sedmice početka marta. Međutim, restorani koji poslužuju hranu Cabane à sucre otvoreni su preko proljeća od marta do aprila.
Kada da idem u Sugar Shack?
Iako se tečno zlato služi u restoranima i dostupno za kupovinu tokom cijele godine, godišnja sezona javora ( otprilike od februara do aprila, ovisno o vremenskim prilikama) je najbolje vrijeme za posjet šećeru kolibe u gradu Ottawi iu obližnjem selu.
Šta je sezona šećerana?
Period veće gužve za šečere je od kraja oktobra do kraja aprila, kada javorov sok postaje dostupan. Međutim, na temperaturama ispod 0 stepeni Celzijusa gotovo je nemoguće izdvojiti sok, pa se svi napori uglavnom ulažu u period odmrzavanja ranog proljeća.
Šta je u Quebecu van sezone?
Od kraja februara ravno kroz proleće, Kvebek, najveća kanadska provincija, slaviće tok soka sa svojih stabala javora. Sezona "zašećerenja" - kada proizvođači javorovog sirupa počnu da pune svoje kante - jedna je vrsta dugog praznika, kome se sjećaju i lokalno stanovništvo i turisti.
Šta se može raditi u Cabane a Sucre?
Neke od tradicionalnijih stvari koje treba raditi su vožnja konjima ili traktorima ili saonicama po imanju i sva stabla javora, šetnje ili planinarenje u šumi, tradicionalna muzika i ples, zoološki vrtovi, krpljanje i provođenje vremena učeći i posmatrajući proces pravljenja javorovog sirupa.
