Ljudi koji jedu morske plodove ne pate od gušavosti jer su nutrijenti prisutni u morskim plodovima proteini, jod, itd. a gušavost je bolest uzrokovana nedostatkom ishrane joda koji je prisutan u velikim količinama u morskim plodovima poput ribe, soli itd.
Kako se gušavost može spriječiti jedenjem morskih plodova?
Ako je gušavost uzrokovana vašom ishranom, ovi prijedlozi mogu pomoći: Unesite dovoljno joda Da biste osigurali da dobijete dovoljno joda, koristite jodiranu sol ili jedite plodove mora ili morske alge - suši je dobar izvor morskih algi - otprilike dva puta sedmično. Škampi i druge školjke posebno su bogate jodom.
Šta je nutritivni uzrok gušavosti?
Najčešći uzrok gušavosti širom svijeta je nedostatak joda u ishrani. U Sjedinjenim Državama, gdje je upotreba jodirane soli uobičajena, gušavost je češće uzrokovana prekomjernom ili nedovoljnom proizvodnjom hormona štitnjače ili čvorovima u samoj žlijezdi.
Koja riba ima puno joda?
Nekoliko vrsta morskih plodova sadrži velike količine joda, uključujući skalope (90 posto dnevne vrijednosti), bakalar (80 posto), škampe (31 posto), sardine (24 posto posto), losos (21 posto) i tuna (15 posto).
Da li je jodirana so dobra za gušavost?
Upotreba jodirane kuhinjske soli sprečava većinu jednostavnih gušavosti.