Linzer torta je tradicionalno austrijsko pecivo, oblik kolača prelivenog voćnim konzervama i narezanim orašastim plodovima sa rešetkastim dizajnom na vrhu. Ime je dobio po gradu Lincu, Austrija.
Od čega se prave Linzer torte?
Linzer torta je vrlo kratko, mrvičasto pecivo napravljeno od brašna, neslanog putera, žumanjaka, limunove korice, cimeta i limunovog soka i mlevenih orašastih plodova, obično lješnjaka, ali koriste se čak i orasi ili bademi, prekriveni nadjevom od crvene ribizle, maline ili kajsije.
Šta je Linzer na engleskom?
Linzer torte na američkom engleskom
(ˈlɪnzər ˌtɔrt) imenica Oblici riječi: množina Linzer torte (tɔrts) [ponekad l- t-] bogato austrijsko pecivo s donjom koromi rešetkasti vrh začinjenog mlevenog tijesta od badema i fila od džema od malina.
Zašto se zovu Linzer kolačići?
Linzer kolačići su nazvani po Linzer torti, pecivu koje ima rešetku od testa preko nadjeva od džema, koje potiče iz austrijskog grada Linca.
Šta Linzer znači na njemačkom?
domorodac (od stanovnika) Linca. Linzer.
